damkinet

Суп томатная сальса


13 апреля 2008
Суп томатная сальса
Ингредиенты для "Суп томатная сальса"


На 4 порции:
8 помидоров (примерно 650 грамм , порезанных
1/2 средней красной луковицы или 1 маленькая, мелко порезанная
горсть свежего кориандра
500 грамм готовой пассаты (протертые помидоры)
410 грамм консервированной белой фасоли, сольем
горсть свежего кориандра и тортилья-чипсы


Способ приготовления "Суп томатная сальса"

Мало жиров, много витамина С и фолиевой кислоты.

1. смешаем помидоры, кориандр и лук в кухонном комбайне и порубим быстро с помощью кнопки "пульс".

2. переложим в большую миску с пассатой и фасолью, добавим 150 миллилитров воды. приправим и перемешаем. посыпаем кориандром и подаем с тортилья чипсами.